如何把在千年火腿行业里做出独树一帜的品牌？起源的火腿如何走向世界，而如今又如何被人所接受？金字火腿股份有限公司总经理薛长煌做客浙江卫视《浙商新力量》访谈，与观察家——外婆家吴国平面对面，交流火腿和餐饮食品行业现状和品牌发展问题。
究竟一条价值上万的巴玛火腿味道如何，而它的背后又有多少不为人知的秘密？而为什么在传统火腿行业基础上又开始发展巴玛发酵火腿？
金字作为火腿行业和的上市公司，为什么在“金华火腿”这个千年行业历史文化中，选择用鲜明品牌形象和产品文化内涵，驱动行业变革，去传播火腿文化？而在现场，薛长煌总经理面对“火腿粉丝”吴国平，又有哪些妙语？
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