金字火腿股份有限公司

省人大常委会副主任冯明一行在金华市人大常委会副主任陈志身等的陪同下，参观考察了建于金字火腿内的火腿博览馆和世界火腿博览馆，了解金华火腿的行业

7月3日下午，由食品办、国家农业部、国家食品药品监督管理总局三部门联合举办的2017“双安双创”（食品示范城市创建和农产品质量县创建）成果展

5月初，金字火腿、火腿博览馆和世界火腿博览馆迎来了一群特殊的客人——cctv7《农广天地》栏目组前来取景。金字火腿资深火腿大师陈师傅全程陪同

6月2日，金字火腿及世界火腿博览馆迎来了尊贵的客人——原中华人民共和国外交部部长李肇星及夫人秦小梅。陪同参观的还有金华、市长暨军民、孙荣燕；

在《常中丞笔记》中，火腿叫做兰熏，《东阳县志》称熏蹄，《本草求原》称南腿，由此可观，火腿此物名声深远，颇受众人喜爱，不然也不会有如此多的“小

6月24日“海外名校走进金华古村落”活动季的42名来自世界各国名校教授、学生乘坐着brt专车，参观了金字建设的火腿博览馆和世界火腿博览馆，了

4月25日晚上8点，cctv4黄金档旅游节目《走遍》“走进了”金字火腿。“金华火腿火千年”专题节目引人入胜，《走遍》成了继《舌尖》之后又一个

师奶们的小道消息，从来都是传播速度媲美互联网的，好春光正当季，正值时令菜蔬上市，买点金字好腊味荤素搭配，成为师奶们朋友圈中被追捧的拿手好菜。

3月中旬开始春暖花开，正是野菜、春笋上市的季节，也是腊味上新的时节。南方很多地方的习俗里，春季吃腊味这样会带来好运气。深冬的腊味到了这个季节

临近年关，置办年货是所有家庭在年前重要的事情，奔波于各大市场，海底捞针式的购物也是够拼够累的。2014年那一场热闹纷呈的届浙中年货购物节着实

5月18日至20日，为期3天的中国国际食品和饮料展览会（SIALChina，简称中食展）在上海新国际博览中心成功落幕。作为一年一度的行业盛会

虽有“火腿股”之称，但现在的金字火腿，显然不是靠“传统一只腿”走路。业绩预告显示，2020年，金字火腿实现扣除非经常性损益后的净利润1.1亿

金华，当你听到这个地名时，必然会联想到另外两个字——火腿。如同茅台酒和茅台镇的关系一样，金华火腿毫无疑问是金华的一张响当当的城市名片、城市符

如何做大金华火腿的产业规模是金字火腿股份有限公司董事长施延军多年来的“心病”，12月3日，他给自己的“心病”找到一款“解药”——火锅火腿，即

民以食为天，热爱美食的中国人从古至今创造了无数美味。现在，随着社会发展节奏的加快和人们生活品质的提升，我们越来越推崇健康、自然、平衡的餐桌文

如今，市面上的香肠产品琳琅满目，各种各样的添加成分使得香肠变得越发“沉重”与“繁杂”。追求高品质生活的消费者反而开始怀念小时候香肠的味道：纯

香肠是一种利用了古老肉食保存技术，将一时吃不完的肉切碎或者绞碎成条状，通过腌制、灌肠、晾晒的方式保存，以供他日食用。在我国，由于地域差异，各

唐代陈藏器编撰的《本草拾遗》载：“火腿，产金华者佳。”1400多年的发展史、1279年的文字记载史，金华火腿在时光的淘洗下蜚声中外。

2020年1月10日，在北京人民大会堂召开的国家科学技术奖励大会上，由金字火腿股份有限公司与国家肉类食品综合研究中心等单位合作完成的科技项目

金字植物肉新品发布会在上海杜邦营养与生物科技中国研发中心成功举行。杜邦营养与生物科技中国研发中心的专家介绍了全球植物肉产业及技术情况，金字公