2007年9月17日上午，南京展览中心花枝招展，彩球飘扬，“第五届肉类工业展览会”在礼炮声中拉开了帷幕。世界肉类协会和肉类协会共同主办的“肉类工业展览会”已成为肉类行业的一个性大型展会，是肉类食品行业企业交流与合作的一个全新、高端、的贸易平台，此次会议是首次由来举办，具有非常重要的特殊意义。
“第五届肉类工业展览会”展出面积达4万平方米，吸引了近千家参展商相聚在此，其中，展商达200余家，参展品牌也都是乃至世界的品牌，例如双汇、雨润等。展馆内灯火辉煌，人声鼎沸，参展商们都各自拿出了拿手好戏来展示公司的形象和产品，极力吸引着参观者。
我公司是首次参与此类展览会，展位位于一楼的FA124号，展位设计也一改从前传统而呆板的设计理念，以三道艳丽恢弘的大门为主要造型，开放而通透，后端设计了一块大气而清爽的世界地图背景，并缀以“金华金字火腿”、“美味香飘世界”两组大字，显示了企业立足、走向世界的气势和实力。在展会进行期间，我公司展位始终保持明亮大气，近百种产品摆放工整美观，门墙上的玻璃展板也向参观者们昭示着企业的辉煌形象，使得参观者、洽谈者络绎不绝，许多人还停留在琳琅满目的产品展台前询问、拍照，久久不肯离去，公司人员也与宾客进行了热情、细致和深入的交流。
至19日展会结束，我公司展位共接待国内外宾客几千人，其中有世界猪肉大会组委会委员、政府官员、经销商以及其他业内人士，他们都对展位的设计给予了高度评价，认为“给展会带来了一些与众不同的创意”，同时对“金华火腿”这个千年传统品牌抱有极高兴趣和给予极大关注，对公司及产品也有了更直接的了解。当他们了解到“金字火腿”是在现代化生产工艺的条件下生产出的发酵肉制品和对两头乌这种猪原料选择的考究时，都纷纷竖起了大拇指，称赞这是给人类健康做出的极大贡献，也对“金字火腿”今后的创新发展寄予了厚望。
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